菲律賓行二部曲-廚房火候

在菲律賓道務中心住了幾天，因為就近，所以只要中心有活動就可以隨時參辦學習。

後學留意到，每逢週三、週五，甚至只要當天晚上有辦道，下午兩三點，點傳師與輪值的道親就會來到中心開始準備晚餐，忙了一個下午，就只為了讓道親們下班來到佛堂時可以有一頓豐盛的晚餐，無須再自己費心用完餐後再來。畢竟在菲律賓要吃素沒有台灣這麼的方便。這種為眾生設想之週到確實讓人很窩心。這種現象在台灣應該是伙食團比較容易看到吧。至於我們這些出了社會的人，若晚上有活動，大概都是買了便當在車上解決吧（至少後學就經常這樣^^）

今天下午點傳師與眾前賢又開始忙著張羅晚餐。講到煮飯這件事，後學可就一籌莫展了，只能在一旁當個小弟，偶而幫忙切切菜、剝剝皮，協助拿一下比較重或放置在比較高地方的物品吧。所以後學一直對於那些能煮出好吃料理的人總是很欽佩的。至少對於後學這種烹飪白痴來講，除了會蛋炒飯之外，還是只會蛋炒飯。

不過對於婆婆來講可就不一樣了。經過前兩次借助道務中心的經驗，這次婆婆可就是有備而來了。一下子是素肉燥、一下子又是泡菜臭豆腐鍋，都是一些當地道親比較少有機會煮得菜。而點傳師熬了一道中藥湯，可真是讓後學回味久久呢。正所謂學習、學習，彼此正好可以互相學習新的菜。

大德前人將道場庶務工作分成了十組運作，其中就有一組「炊事組」。別小看這個炊事組，這可是經常得到活佛老師與仙佛菩薩們稱讚的一群人。甚多仙真菩薩都是由炊事組所成就出來的呢。想想，若沒有炊事組，那我們的五臟廟不就要唱空城計，哪有體力精神修辦道呢^^

菲律賓行二部曲-廚房火候

部落閣歷史上的今天...